Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş ürünler listesini bir kez daha açıkladı. Vatandaşın sofrasına giren, sağlığını hiçe sayan sahtekâr markalar yeniden ifşa edildi. Ancak asıl skandal, bu firmaların hâlâ kapısına kilit vurulmamış olması.
Bakanlığın denetiminde Bifet Gıda’ya ait “Bifet” marka dana sucukta bir kez daha domuz eti tespit edildi. Bir kez daha diyoruz; çünkü aynı firma, 31 Temmuz’da yayımlanan önceki listede de aynı suçla yer almıştı. Yani suç tekrarlanıyor, halk yeniden zehirleniyor, ama “tespit”ten öteye geçilmiyor.
Aynı listede Aybey Süt Ürünleri’ne ait “Asova” ve “Aybey” marka peynirlerde de natamisin maddesi bulundu. Küf ve maya gelişimini önlemek amacıyla kullanılan bu katkı, mevzuata aykırı şekilde kullanıldığında satış yasağı gerektiriyor. Peki yasa nerede, yaptırım nerede?
Devletin görevi yalnızca teşhir listesi yayımlamak mıdır? Bu milletin sofrasına haram ve zehir karışmasına göz yummak mıdır? Hangi kanun, hangi vicdan bu firmaların hâlâ faaliyet göstermesine izin verir? Hangi akıl, aynı suçtan yakalanan bir işletmeye ikinci kez fırsat verir?
Bunca hainlik ve sahtekârlık karşısında sessizlik acizlik değil mi? Kapısına mühür vurulmayan her işletme, halkın sağlığıyla alay etmeye devam edecek. Devletin görevi, sadece tespit etmek değil; milletin sofrasını korumaktır.