Haberler

Kıymada tek tırnaklı et, sumakta boya çıktı! Artık bu işletmelerin kapısına kilit vurulmalı

Tarım ve Orman Bakanlığının son ifşa listesi gıda skandallarını bir kez daha gözler önüne serdi; Mersin’de kıymada tek tırnaklı eti ve sakatat, sumakta ise yasaklı kimyasal boya tespit edildi. Denetimler sürse de caydırıcı yaptırımlar uygulanmadığı sürece gıda sahtekarlığının önüne geçilemiyor.

Abone Ol

Tarım ve Orman Bakanlığının güncellediği taklit ve tağşiş listesine bu kez Mersin’deki usulsüzlükler damga vurdu. Yapılan laboratuvar incelemelerinde vatandaşın soframa koyduğu kıymada tek tırnaklı hayvan eti ve sakatat, sumakta ise gıdada kullanımı kesinlikle yasak olan kimyasal boya tespit edildi.

Mersin’de Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen gıda denetimlerinde, halk sağlığını hiçe sayan fahiş ihlaller bir kez daha gözler önüne serildi. Bakanlığın 23 Eylül 2026 tarihinde kamuoyuyla paylaştığı güncel listede, kentte faaliyet gösteren et ve baharat işletmelerinin skandalları yer aldı.

Açıklanan resmi verilere göre:

  • Akdeniz ilçesinde hizmet veren Korkmaz Kasabı (Hadi Kaçan) tarafından satışa sunulan çiğ kırmızı et kıymada tek tırnaklı hayvan eti bulundu.

  • Mezitli’de bulunan Erçolak Gıda Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. (Mezitli Et Balık) bünyesindeki dana-kuzu karışık kıymada sakatat kullanıldığı belirlendi.

  • Tarsus ilçesinde ise Değirmen Tarsus markasıyla piyasaya sürülen sumakta, gıdada kullanılması yasaklanmış tehlikeli boya maddesi saptandı.

Bakanlık, Türkiye genelinde benzer usulsüzlükleri gerçekleştiren çok sayıda firma ve ürünü de ifşa etmeyi sürdürüyor.

Artık bu işletmelerin kapısına kilit vurulmalı

Açıklanan her yeni liste, gıda terörünün hangi boyutlara ulaştığını bir kez daha kanıtlıyor. Bunlar sahtekarlığa adeta doymuyor!

Devlet para cezası kesmekle yetindiği sürece bu tablonun değişmeyeceği ortada. Bu işletmelerin kapılarına kilit vurulmadıkça, camlarına "Artık satış yapamaz" tabelası asılmadıkça ve bu mesele kökten, caydırıcı yaptırımlarla halledilmedikçe aynı skandallar yaşanmaya, bu halkı keriz yerine koymaya devam edecekler.

{ "vars": { "account": "UA-216063560-1" }, "triggers": { "trackPageview": { "on": "visible", "request": "pageview" } } }