Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelinde gerçekleştirdiği denetimlerin ardından "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" ve "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listelerini düzenli olarak açıklıyor. Denetimler sonucunda 63 ilde hileli gıdalar tespit edilirken 90 firma, sağlığa zararlı ürünler sattığı için "kırmızı liste"ye alındı. Türkiye Gazetesi'nin haberine göre, Taklit ve tağşiş yaparak tüketiciyi kandıran bine yakın firma "turuncu liste"de yer aldı.
En çok hile yapılan ürünler hangileri?
Hileli gıdalar arasında temel tüketim ürünleri dikkat çekti. İşte en çok hile yapılan gıda ürünleri:
- Zeytinyağı: Tohum yağı eklenerek sahte zeytinyağı üretildi.
- Et ve et ürünleri: Dana eti diye at ve eşek eti satıldı, bazı ürünlere tavuk eti karıştırıldı.
- Süt ve süt ürünleri: Peynirlerde yağ oranı düşürüldü.
- Baharatlar: Gıda boyası eklenerek doğal görünüm sağlandı.
- Lahmacun ve börek: İç malzemelerinde standartların dışında karışımlar kullanıldı.
Gıda hilesi yapılmayan 18 i̇l belli oldu
Denetimler sırasında 18 ilde hiçbir firmanın hile yapmadığı tespit edildi. Söz konusu 18 il ise şöyle:
- Ağrı
- Ardahan
- Artvin
- Bayburt
- Bingöl
- Bitlis
- Düzce
- Erzincan
- Hakkari
- Karabük
- Kars
- Kastamonu
- Kırıkkale
- Kırşehir
- Nevşehir
- Niğde
- Uşak
- Van
Yaşanan bu hadiseler sonrasında bakanlığın gıdada yapılan hilelere karşı ceza ve yaptırım konusunda gerekli adımları neden atmadığı merak konusu.
Yetkililer yalnızca istatistik paylaşıyor fakat bu sahtekarlığın, gıdada yapılan hilenin önüne geçemiyor. Cezaların yetersiz kaldığı ve suçların önlenemediği apaçık ortadayken vatandaşın sağlığına kastedenlere karşı kayıtsız kalan yetkililerin görevini layığıyla yapmadığı görülüyor.