<p style="margin:0cm 0cm 9pt"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Georgia,serif;">Rehovot merkezli Plantish isimli firma, protein, omega 3 ve omega 6 yağ asitleri ve B vitaminleriyle; cıva içermeyen, gerçek balıkla aynı besin değerine sahip olduğunu iddia ettiği bir somon filetosu yaptı.</span></span></p> <p style="margin:0cm 0cm 9pt"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Georgia,serif;">Altı ay önce kurulan Yahudi firma Plantish, bitki bazlı balık alternatiflerini düşük maliyetle ve uygun ölçekte yapmak için patent bekleyen 3D baskı teknolojisi geliştirdiğini duyurdu.</span></span></p> <p style="margin:0cm 0cm 9pt"><span style="font-size:18px;"><span style="font-family:Georgia,serif;">Şirket yaptığı duyuruda, bitki bazlı ürününün gerçek somonla aynı şekilde pişirilebileceğini öne sürdü. Şalom’da yer alan habere göre; yapay somon 2022’nin sonunda satışa çıkarılacak.</span></span></p>