Süt zammı raftaki ürünlere yansıdı

Çiğ sütün litresine 15 Mayıs’ta yapılan yüzde 32’lik fiyat artışı raftaki ürünlere yansıdı. Markalı süt ürünlerinde yüzde 40’a varan artışlar gözlemlendi. Ayrıca özel markalı (private label) ürünlerde artış yüzde 18,5 olarak hesaplandı.

Ekonomi 13.06.2022, 12:01
Süt zammı raftaki ürünlere yansıdı

Çiğ sütün litresine 15 Mayıs’ta yapılan yüzde 32’lik fiyat artışı raftaki ürünlere yansıdı. Markalı süt ürünlerinde yüzde 40’a varan artışlar gözlemlendi. Ayrıca özel markalı (private label) ürünlerde artış yüzde 18,5 olarak hesaplandı.

15 Haziran’ı işaret etti

Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Denetleme Kurulu Üyesi Hakan Kazancıgil, peynir grubunun, sütteki zamları biraz arkadan takip ettiğini söyledi. Bunun sebebinin olgunlaştırma durumundan kaynaklandığını belirten Kazancıgil, “Klasik peynir ve eski kaşar ürünlere zincir marketlerde yaklaşık 2 ay sonra zamlı olarak yansır. Burada fiyatın geç yansıması eski süt fiyatından alınmış olmasından kaynaklanıyor. Bunlarda bile artık süreler bir aya düşürülmüş durumda. 15 Haziran’dan sonra hemen hemen bütün eski ürünler bitmiş olur ve yeni fiyatlar yansımaya başlayacak” dedi.

“Düşüşler başladı”

Zamlardan önce sektörde bir hareketliliğin yaşandığını söyleyen Kazancıgil, fiyatların artmasıyla birlikte tonaj satışlarda düşüşlerin başladığını aktardı. Satışlarda vadelerin daha 3 ayın altına düşmediğini vurgulayan Kazancıgil, süper marketlere satışların 60 gün olarak yer aldığını ancak, bunun da 75 günü bulduğunu belirtti. Son günlerde bazı süt ürünlerine takılan alarmlar konusunda da değinen Kazancıgil, alarm takılan o ürünlerde firmaların kendi reklamını yaptığını söyledi.

Yorumlar (0)
21
parçalı bulutlu
Namaz Vakti 29 Haziran 2022
İmsak 03:28
Güneş 05:28
Öğle 13:13
İkindi 17:12
Akşam 20:47
Yatsı 22:38
Günün Karikatürü Tümü